冬季是一年中最寒冷的季节，养生很重要。对于冬季养生来说，我们可以适当的吃一些温性的、高蛋白有营养食物，能提升人体阳气，有保暖抗寒的作用，比如可以吃羊肉、狗肉、牛肉、牛奶、虾皮、骨头汤等。另外可以用红枣和枸杞以及桂圆儿泡水喝代茶饮，冬天喝这款茶即温暖又养胃，同时又有养血安神的作用，还可以促进脂肪的分解，最适合冬季养生饮用，那小编带你怎么去做。
桂圆红枣枸杞茶
常喝红枣桂圆枸杞茶皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的办公一族。
温馨小提示：上火发炎症状的时侯不宜食用，内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食;龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食;患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食
红枣：性温味甘。补中益气，养血安神。用于脾胃虚弱，贫血虚寒，食欲不振，疲乏无力，津液亏损，心悸失眠等等。但是，对腹胀胃胀、胃酸过多、糖尿病人不宜。
桂圆：性温热。补血安神，健脑益智，补养心脾。对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血等有比较好的疗效。但是，多食会滞气，尤其是上火发炎时忌食。
枸杞：性温。有降低血压、血脂、血糖的作用，保护肝脏，补气强精，延缓衰老等等。但是性欲亢进者不宜服用，性情太过急躁的人，或平时大量摄取肉类导致面泛红光的人，最好不要食用。
茶树菇炖羊肉
做法
食材：羊肉g、筒子骨、茶树菇、萝卜、老姜、料酒、盐、胡椒、花椒、八角、枸杞、红枣、黄葱、色拉油。
1、第一步把羊肉切好，用清水洗净。然后用温水把茶树菇泡上10分钟。就可以洗净改刀了（如果洗太多遍会影响它本身的美味）。
2、然后把羊肉放锅中焯水，焯水后捞出再次冲洗干净。
3、大火烧开，中火加盖炖一小时将羊肉捞出，加筒子骨炖两小时。
4、萝卜切片，放盐盐10分钟，放入锅里。
5、放入准备好的茶树菇。
6、然后放入番茄片、黄葱段，加入炖好的羊骨汤。
7、锅里放入枸杞、红枣，羊肉，色拉油，盐。
8、小火炖10分钟，这样就完成了。
羊肉：性味温热，具有温补肾阳、补肝明目、补益精血、温补脾胃的作用。
茶树菇：盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。
温馨小提示：1.吃羊肉不要喝茶、茶会让肠道的蠕动减弱，吃羊肉的时候喝茶，会导致便秘(便秘食品)。2.勿与南瓜同食，南瓜也是温热的食物，和羊肉一起吃会容易上火。3.勿与醋同食醋是不能和羊肉同食的，因为醋有收敛作用，会降低羊肉的温补作用。
姬松茸炖骨头
食材：大骨、姬松茸、竹荪、姜片、盐、白糖
1.姬松茸用40度的热水泡一泡，泡开后洗干净。然后再换一次水继续泡，泡出发黄的水可以直接用来煲汤。
2、竹荪有些涩味，用盐水泡半小时可去味。
3、骨头和姬松茸一起炖1-2小时。放入竹荪炖10分钟即可。
姬松茸：增强人体免疫功能，促进人体骨髓的造血功能、抗癌抗肿瘤作用
竹荪：它具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿、益气补脑、滋补强壮、宁神健体的作用
大骨：大骨汤的主要成分是猪大骨，猪大骨中含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可食用后可以为身体提供钙质，孩子食用能促进骨骼发育，老人食用能预防骨质疏松
冬季准备好养生食材！
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本文编辑：佚名
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