大寒是二十四节气中的最后一个节气，也是中国农历年中的重要节气。
大寒节气的特点是天气寒冷，严寒是其主要特征。在北方，大寒节气常伴有降雪和刮风，气温往往会降至最低，甚至低于零度。在南方，虽然气温相对较高，但也会出现寒潮和雨雪天气，导致气温骤降。
大寒节气也是一年中最冷的时期。这个节气的到来预示着冬季即将结束，气温逐渐回暖，春天即将来临。
在大寒节气期间，人们的日常生活和农业生产也受到了影响。在北方，人们会穿上厚厚的羽绒服和保暖衣物，避免在严寒中外出。农业生产主要是日光温室内蔬菜的管理和采收，春季早春茬保护地和露地蔬菜的育苗春大棚种植的番茄、茄子、辣椒等喜温作物在1月中下旬育苗；黄瓜、冬瓜、南瓜等瓜类蔬菜在1月下旬至2月上旬播种。在南方，虽然气温相对较高，但也会出现寒潮和雨雪天气，导致气温骤降，因此人们需要注意保暖，防止感冒和其他疾病的发生。
大寒节气是中国传统文化中重要的一个节气。在这个节气期间，有很多重要的民俗和节庆，如尾牙祭、祭灶和除夕等，这些传统习俗包括备年、尾牙祭、八宝饭、年糕和糯米饭等，也体现了人们对于节气和生活的重视。
