在中国的二十四节气歌中，最后一句是：小寒大寒，杀猪过年。
还有一句民谣：小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪。
这可以看出过年杀猪是自古以来的习俗。过年杀猪不仅象征着亲情、团圆，并且在这中间会有很多乐趣。
杀年猪时会有很多乐趣。
小时候老家村子里，进了腊月后，杀猪匠们会找一块空闲的场地。垒上锅台，准备开始给人们杀年猪。
人们把自己家的猪用板车拉来，围在杀猪锅旁等待。
小孩们也来凑热闹，眼巴巴的等着自己家的猪杀完后，让杀猪师傅把猪尿泡给吹起来，就是一个白色的气球。
有哪个孩子手里举着个秫秸棍上绑的气球，其他小孩是很眼馋的。
猪杀完后，偶尔家里有小孩的人，会来讨要猪尾巴。
过去有很多小孩子爱流口水，大冬天的嘴巴周围又红又肿，孩子虽不会说话，但肯定是很受罪的。
民间有一种说法，猪尾巴能治流口水。
过去人们的虽不富裕，但当遇到有人讨要时，都会很痛快地答应，这足以能看出民风的淳朴。
小孩们还有一种乐趣是捡拾扔掉的猪指甲壳，指甲壳是三角形的，里面有残存的油脂。
到了晚上，小孩子们把指甲壳里再放些油，加上个灯捻，一个小灯就做好了。
晚饭后，一群孩子每人举着一个小灯在一起玩耍，这在农村的黑夜里也是一道靓丽的风景。
小孩们盼着过年，其实盼的是一种乐趣，一种气氛。
杀年猪是为了一家的团圆，是浓浓的亲情。
猪肉拿到家后，人们是舍不得都自己吃掉的。大部分卖掉后，还要和亲戚们分一分。通过互赠礼物使亲情更加牢固。
现在人们生活条件好了，猪肉几乎天天吃。
而过去人生生活条件差，平时很少买肉。可到了春节，无论穷富都谁家要准备一些。
否则辛苦一年，连肉都不能让孩子和老人吃上，感觉自己活得很失败，并且在这个阖家团圆的时刻总觉得少了点什么。
过年买回肉来，
父亲会把肉上的板油剔下来，熬成猪油，留给以后包饺子吃。
把瘦一点的肉剁成肉馅，肥一些的煮成方肉，用来熬大锅菜。
即使煮过肉的汤妈妈也会拿来和红薯淀粉一起做成肉焖子。
妈妈会把有限的肉合理安排，让一家人从除夕、大年初一、大年初五、正月十二老鼠娶媳妇、正月十五元宵节、甚至二月二龙抬头，都会有肉吃。
有年味的家庭显得更加温暖。
现在生活条件好了，猪肉每天可以买到，又方便，又新鲜。农村一般的家庭也不再杀年猪了。
可记忆里那些亮着的猪指甲壳小灯、举着白色气球的小手，还有柴火锅了咕嘟咕嘟冒着热气的大块猪肉，在脑海中永远挥之不去。
杀年猪带给儿时的欢乐，还有阖家团圆时浓浓的亲情。随着新年的来到，更加怀念。
