我来说说:大寒8种养生药膳方推荐
我来说你来听:大寒是二十四节气中最后一个节气,因“寒气之逆极,故谓大寒”,表示空气长时间都处于冰冻状态,就像大自然的冰箱,把大寒时节的寒冷发挥到极致。在这最寒冷的季节里,我们应该如何通过饮食养生来抵抗寒冷呢?以下为您推荐8种大寒养生药膳方。
我来说你来听:1、黑木耳枣姜汤
材料:黑木耳30克,生姜10克,红枣10颗,红糖适量。做法:将黑木耳、红枣用温水泡发,洗净后放入小锅中,加入生姜片和清水,大火煮沸后转小火继续煮30分钟,加入红糖调味即可。功效:温经散寒,补血养颜。适用于手足不温、面色无华的贫血患者。
我来说你来听:2、参姜鸡汤
材料:老母鸡1只,人参10克,生姜3片,盐适量。做法:将老母鸡宰杀干净,去除内脏和肥油,洗净后放入炖盅中。将人参切片,与生姜片一起放入炖盅内,加入适量清水。将炖盅放入蒸锅中,用小火蒸炖2小时,加盐调味即可。功效:温中散寒,补气养血。适用于体虚怕冷、气短乏力的人群。
我来说你来听:3、黑豆红枣汤
材料:黑豆50克,红枣10颗,冰糖适量。做法:将黑豆洗净后用温水浸泡30分钟,红枣洗净去核。将黑豆和红枣一起放入砂锅中,加入适量清水。大火煮沸后转小火继续煮40分钟,加入冰糖调味即可。功效:补肾益精,养血安神。适用于肾虚腰酸、血虚头晕的人群。
我来说你来听:4、羊肉胡萝卜汤
材料:羊肉克,胡萝卜1根,生姜3片,盐适量。做法:将羊肉洗净后切成小块,焯水后捞出备用。胡萝卜去皮洗净后切成滚刀块。将羊肉块、生姜片和清水一起放入砂锅中,大火煮沸后转小火煮1小时。加入胡萝卜块继续煮30分钟,加盐调味即可。功效:温补脾肾,益气养血。适用于脾肾阳虚、气血不足的人群。
我来说你来听:5、红枣枸杞粥
材料:红枣10颗,枸杞子20克,糯米克,白糖适量。做法:将红枣和枸杞子洗净后用温水泡发。糯米淘洗干净后加入泡好的红枣和枸杞子一起放入砂锅中,加入适量清水。大火煮沸后转小火继续煮40分钟,加入白糖调味即可。功效:补血养颜,滋补肝肾。适用于血虚眩晕、肝肾阴虚的人群。
我来说你来听:6、核桃红枣粥
材料:核桃仁50克,红枣10颗,大米克,白糖适量。做法:将核桃仁和红枣洗净后用温水泡发。大米淘洗干净后加入泡好的核桃仁和红枣一起放入砂锅中,加入适量清水。大火煮沸后转小火继续煮40分钟,加入白糖调味即可。功效:补肾益精,养血安神。适用于肾虚腰痛、血虚眩晕的人群。
我来说你来听:7、燕麦红枣粥
材料:燕麦片50克,红枣10颗,牛奶适量。做法:将红枣洗净去核后切成小丁备用。将燕麦片和红枣丁一起放入锅中加入适量清水煮沸后转小火继续煮20分钟。加入牛奶搅拌均匀即可。功效:养血安神、润肠通便。适用于失眠多梦、便秘的人群。
我来说你来听:8、红豆红枣粥
材料:红豆50克、红枣10颗、大米克、白糖适量。做法:红豆提前浸泡2小时以上;红枣用温水泡发后去核;大米淘洗干净后与红豆、红枣一起放入砂锅中加入足量清水大火烧开转小火慢煮45分钟左右即可关火焖10分钟左右即可。