大寒来到,可知道现在要吃点啥清蒸大黄

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今天是冬至，虽外面是阳光明媚，但也抵不过寒风的呼啸。今天小编给带来了清蒸鱼，给你们暖暖暖身，补补气。鱼——驱寒必备鱼具有驱寒，提高免疫力，预防哮喘，降低胆固醇，健脑益智，健脾养胃的功效，鱼营养丰富，好处多多。清蒸鱼的做法（过年不可少的菜)这道菜最重要的是一个鲜字，从开始的准备工作都尤为重要，每一步都要细心，不能有半点马虎，要对得起鲜这个字。准备的食材:大黄鱼，盐，姜蒜，葱，料酒步骤：1.将大黄鱼清理干净，画上刀花，倒入料酒，在将大黄鱼抹上食盐，放上姜片，腌制上15分钟，去腥。2.将腌制好的大黄鱼放入锅中蒸十分钟，里面放入新切姜片，料酒，蒸好后倒掉水。3.把蒸好的黄鱼拿出，在鱼上撒上从新切好的葱丝，红椒，趁热撒上热油只需三步就做出又鲜又嫩的大黄鱼了，过年大人小孩都喜欢吃，也是餐桌上必不可少的一道大菜，快点学起来吧。


本文编辑：佚名
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