在农村就有到了小寒大寒就要杀猪的习惯,说的就是时节到了小寒大寒,在农村就会开始杀年猪了,那么为何会选择在这个时候杀猪呢,有什么说法吗?(农村俗语“小寒大寒,杀猪过年”,为什么大寒小寒要杀猪?)要说在农村为何会在小寒大寒开始杀猪,其实也是有原因的,老农认为主要有这几个方面的考虑。首先小寒过后就是大寒,一般农民小寒还不杀年猪的话,那么等到大寒也要杀年猪了。(农村俗语“小寒大寒,杀猪过年”,为什么大寒小寒要杀猪?)如果小寒天气没有变冷,那么就可以等到大寒,那样天气也会变冷了。而天气变冷了,杀了年猪就有利于保存了,之后不管是拿来做腊肉还是其它,都能够保存很久了。(农村俗语“小寒大寒,杀猪过年”,为什么大寒小寒要杀猪?)再者大寒过后,距离过年不到一个月了,这个时候肯定就要准备年货了,而杀猪就是准备年货的,比如拿来做腊肉或者是腊肠,都是需要时间来制作的,必须要留着充足的时候来准备的。所以农民就有了小寒大寒杀猪的说法。(农村俗语“小寒大寒,杀猪过年”,为什么大寒小寒要杀猪?)小寒、大寒过后,人们都忙活完了地里的农活,一年的辛苦劳动下来,总是想着办法要犒劳一下辛苦的自己。并且在农村有很多人有过杀“还愿猪”的习俗,在年初的时节自己立下的愿望实现了,或是为了期盼以后家人身体健康,财源广进,所以杀一头猪来还愿。(农村俗语“小寒大寒,杀猪过年”,为什么大寒小寒要杀猪?)寒大寒,杀猪过年,这句话还是很有道理的,正是这些农村俗语提醒着农民到了什么时节就要干什么事,在如今还是可以受用不尽的。(农村俗语“小寒大寒,杀猪过年”,为什么大寒小寒要杀猪?)
本文编辑:佚名
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