今日大寒
大寒一到
就意味着新年真的要来了！
大寒
是二十四节气中的最后一个节气
也是一年中最寒冷的时节
纵然寒流肆意飘
难挡春节喜气潮
临近新年
大街小巷里热闹的人群
喜庆的年货，蒸腾的小吃
都一同抵御着节气的寒冷
02:36大寒“食糯”
自古大寒有着“食糯”的传统中医视寒为阴而糯米味甘性温且易烹饪最常见的菜肴便是简单质朴却回味无穷的糯米饭广东深圳、潮汕、汕尾等地的糯米饭结合沿海地区的特色与口味加入了海产与腊味暖胃暖身更暖心是消寒的绝佳利器来自汕尾的袁阿姨在罗湖区东门老街做糯米饭已经十几年了她的糯米饭、海丰小米、菜包稞等小吃温暖过不少来来往往的人袁阿姨的糯米饭属于广式（汕尾）做法以糯米为主料在饭底放上香芋或者南瓜再配上炒制好的腊肉、鱿鱼丝虾米、胡萝卜、香菇等十余种配料与蒸好的糯米均匀混合一口下去香气四溢温暖无比大寒“趁墟”
北谓“赶集”，南谓“趁墟”
都是为了在过年前的大寒时刻抓住最后机会给年货做好查漏补缺今年的深圳墟市（集市）数不胜数“趁墟”就更是喜气爆满鲜花、春联、年货......无论在哪都很难不被浓浓的年味所感染尤其是爱国路花市的热闹回归深圳人熟悉的年味回来了烟火气、幸福感层层加倍欢乐、祥和、喜庆的氛围洋溢在城市的每个角落同时今年还是大寒（1月20日）除夕（1月21日）春节（1月22日）的“喜相连”这样的巧合在21世纪只会有5次！大寒一过，又是一年在农历中代表旧岁真正接近尾声新年新希望变得触手可及正是因为有“寒”的存在才让“暖”显得弥足珍贵更让人们对未来的新盼头充满期待冬与春交替，星周月讵寸寒冬将尽，暖春将至那就赶快忘掉旧年烦扰迎接万象更新的新年吧！
记者/郑淇元
视频制作/郑淇元
摄像/王涛于一应
