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小寒胜大寒,吃的就是这个暖和

  • 来源:本站原创
  • 时间:2025/2/18 13:25:36

“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”充分说明了小寒的寒冷。而在我国北方更有“小寒胜大寒”一说,这就足以见得小寒时节的寒冷。这个十分寒冷的节气里,炖上一锅暖暖的食材,大家围坐一起,吃的就是这个暖和!

火锅

在家里吃火锅最方便的就是电磁炉了,一个鸳鸯锅的锅底,还有自己平时喜欢吃的食材,大家一起在厨房忙忙碌碌的身影。准备好一切,大家围坐炉前,吃着,喝着,酣畅淋漓,热热闹闹。不仅驱走了寒气,也温暖了我们的心窝。

铁锅炖

铁锅炖真的就是为寒冷的冬天量身打造的美食。热乎乎的大铁锅,炖上一锅肉和时令蔬菜,又驱寒又好吃。还有锅里面贴的饼,真是冬天里的一种享受!

冒菜麻辣烫

冒菜感觉和麻辣烫很相似,没什么太大的区别。晚上下班后,买上一份冒菜或者麻辣烫给自己取取暖,或者回家自己煮一份满满的麻辣烫,这个小寒时节就算吃得简单但也温暖!

砂锅

丸子砂锅、牛肉砂锅、肥肠砂锅.......砂锅的种类更是繁多,虽然锅很小,但是料却不少,肉、菜、蔬菜、主食什么都可以放。只要天气一冷,上班族可能最喜欢吃的就是火锅了吧。

美食总是能充分的补充我们身体所需要的能量,尤其是在冬天,寒冷需要我们不断的补充能量。在这小寒时节,围坐在一起,吃一份热气腾腾的饭,总会带给人一些慰藉!




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