今天凌晨4时39分，迎来了庚子年最后一个节气——大寒，而这一天刚好是庚子年的腊月初八。大寒遇上腊八，纯属巧合。之所以说这是巧合，是因节气是农历中的阳历部分，以太阳在黄经上的位置而定。而腊八、中秋节等传统节日是据阴历而定，以朔望月为准。虽然两者的时间都相对固定，但重叠在一起的机会不大，也没什么规律可言。大寒和腊八的“偶遇”，在本世纪已是第二次，上一次是年1月20日。而在上世纪，仅发生了3次，分别是年1月21日、年1月21日、年1月20日。宋黄庭坚《雪寒帖》大寒迎年有哪些风俗？大寒是十二月中气，也是二十四节气中最后一个节气，寓意旧的一年即将过去，新的一年即将到来。腊八也有相似的寓意，俗话说，“过了腊八就是年”，腊八一过，便正式开启了“过年模式”。从大寒至农历新年这段时间，民间会有一系列“大寒迎年”活动。归纳起来，主要有以下风俗：1、食糯。就是在大寒节气期间，古人流行吃糯米制作的食物。糯米味甘、性温，具有御寒滋补的功效。2、做尾牙。“牙”是我国民间祭拜土地神的仪式。每月的初二、十六，人们都要立社祭祀酬报土地神，称为“做牙”。祭拜后的一顿美餐称为“打牙祭”。每年的二月初二(古时是立春后第五个戊日)为最初的做牙，称为“头牙”。腊月十六为最后一次做牙，称为“尾牙”。一年中24个“牙期”，以尾牙最隆重。时至今日，传统的尾牙已演变成工商界年终酬谢员工的聚餐活动。3、制作腊味。腊月天寒地冻，吹西北季候风，肉类不易变质且蚊虫不多，最适合风干制作腊味。大寒已近年，旧时家家赶制腊味，为过年准备菜肴。4、趁墟。购买日常用品，置办年货。墟期分一四七、二五八、三六九日，除初十外，天天都是趁墟日。5、赶婚。古人认为至腊月底诸神要上天“汇报工作”，人间百无禁忌，这时嫁娶不用挑日子，又是农闲，正是“岁晏乡村嫁娶忙”之时。6、除尘洗浴。年尾“除尘刷墙，扫除不祥”，一般在腊月二十三、二十四进行。年尾理发洗浴，也是寓意洗去烦恼和晦气。7、糊窗贴年红。“糊窗户，换吉祥”，就是用新纸裱糊窗户。过年前几天，便贴春联、门神、年画、福字等，称为“贴年红”。南北朝时开始有“腊八节”之说在南北朝以前，并无“腊八节”之说，只有月“腊月”和“腊日”。古人云：“腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其先祖也。”因“腊”与“猎”通假，“猎祭”亦称“腊祭”。因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。早期腊祭的具体日期并不固定，汉以后才将腊日固定在冬至后的第三个戌日。至南北朝时，始将腊日定为腊月初八。南朝宗懔在《荆楚岁时记》说：“十二月八日为腊日。”自此相沿成俗。在腊八节出现之前，腊日的主要风俗是举行“大傩仪”和“鸣腊鼓”，目的是“逐疫”。“傩仪驱疫”是古代腊祭的一部分，通常是在腊日或腊日前一天。届时，人们戴上假面具，敲击细腰鼓，以示赶走邪魔。汉画像石大傩仪舞者《吕氏春秋·季冬纪》说：“命有司大傩，旁磔，出土牛，以送寒气。”意思是，到了腊月，天子命令主管官吏举行大傩仪，四方城门都准备好用于祭祀的牺牲，并制作土牛，以示送走寒冬之气。明人张岱在《夜航船·冬·傩神逐疫》中说：“颛顼氏有三子亡而为疫鬼，……于是制为傩神，赤帻玄衣朱裳，蒙以熊皮，执戈持盾以逐之，其祟乃绝。”大祭之后，当然也要饱餐一顿。东汉蔡邕《独断》记载：“腊者，岁终大祭，纵吏人宴饮也。”到了宋代，腊鼓成为乞钱者的工具。南宋孟元老的《东京梦华录》记载：“自入此月，即有贫者三数人为一火，装妇人鬼神，敲锣击鼓，巡门乞钱，俗呼为打夜胡，亦驱祟之道也。”清《村童腊鼓图》而此后腊八节的主要风俗也为之一变，喝腊八粥、做腊八蒜成为最主要的习俗。下一次大寒与腊八相遇，就要等到年了大寒是重要节气，腊八是重要传统传日，各自都有丰富多彩的民俗活动。而当大寒遇上腊八，本应隆重过节，除了吃糯喝腊八粥，喝酒聚餐更少不了。但现在疫情仍在，大家还是谨慎为妙。今年过后，下一次大寒与腊八相遇，就要等到年了。丰子恺《施粥》文：广州日报全媒体文字记者钟葵图：广州日报全媒体图片记者钟葵（翻拍）编辑：广州日报全媒体编辑李亚妮
本文编辑：佚名
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