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中医门诊之对神经衰弱患者的药膳疗法

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021/7/28 12:11:46

神经衰弱是指由于某些长期存在的精神因素引起脑功能活动过度紧张,从而产生了精神活动能力的减弱。其主要临床特点是易于兴奋又易于疲劳。常伴有各种躯体不适感和睡眠障碍,不少患者病前具有某种易感素质或不良个性。

在祖国医学宝库中,有不少关于药膳的论著,积累了丰富的经验,是一项宝贵的医学遗产。数千年来为我国人民和世界人民的保健事业作出了很大的贡献,至今对不少慢性疾病的防治,仍有很大的实用价值。

 

(1)桂圆红枣粥:桂圆15克、红枣5~10枚和粳米克煮粥。有养心、安神、健脾、补血之功效。适用于心血不足,有心悸失眠、健忘乏力和自汗盗汗的患者。(2)海参粥:海参适量、粳米或糯米克。先将海参浸透,洗干净,切片煮烂后,同米煮成稀粥。有补肾益精养血之功。适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频的患者。(3)柏子仁粥:柏子仁10~15克、蜂蜜适量和粳米50~克煮成稀粥。有润肠通便、养心安神之功。适用于心悸失眠、健忘和慢性便秘的人。此外,单味枣仁(捣碎先煮)、莲子等均可与粳米同煮成粥,有同样疗效。(4)枸杞粥:枸杞60克、大米克。将枸杞洗净,择去杂质备用。将大米淘洗干净,下锅煮至半熟,一同煮熟即可。其特点是红白相映,稠糯微甜。有补肾明目聪耳之功,对头昏眼花耳鸣有效。(5)小麦粥:由小麦、大枣、粳米组成,是一剂治疗心气不足所致失眠、心悸、精神恍惚的良方,具有安心神、补脾胃之功。小麦粥的煮制方法是:取小麦克,洗净,放人适量水中,煮沸20~30分钟后将小麦捞出,加人淘净粳米克、去核大枣6枚,煮熟后食用。每日1~2次。连服5~6天。若于本粥中加入炒枣仁10克,则安神效果更佳。(6)百合粥:老年人体弱多病,心血不足,往往导致心肾不交,失眠,多梦,健忘,心烦意乱,多愁善感,甚至整夜不能入睡。方用百合30克,先用清水浸泡半日,去其苦味,再加大米50克,共煮至米熟有清香气味,加冰糖适量,早晚各服1次。失眠严重者,可冲服朱砂1克,每日2次。百合内含有少量淀粉、脂肪、蛋白质、微量生物碱(秋水仙碱)。具有清热养阴、润肺安神的功能,是治疗神经衰弱的强壮滋补有效药物。

(7)糯米山药莲子粥:山药90克(切片)、莲子30克、粳米克,共煮粥,加少许糖渍桂花,即可服食。有补中益气、健脾养胃、宁心安神之效。(8)地黄枣仁粥:由生地黄、酸枣仁、粳米组成,是一剂治疗心肾不交所致失眠心烦的良方,具有滋肾水、清心火、安心神之功效。地黄枣仁粥的煮制方法是:取酸枣仁30克捣碎、地黄30克,以适量水煎煮30分钟,去渣取汁,以药液煮粳米,粥熟即成。每日l~2次,连服5~7天。脾虚大便稀薄者慎用。(9)仙人粥:制何首乌30~60克、红枣5~10枚、红糖适量和粳米克共煮稀粥。有补气血、益肝肾之功效。适用于肝肾阴虚、须发早白、头昏耳鸣、腰膝酸软、大便干结的神经衰弱患者。(10)白术猪肚粥:白术30克、槟榔10克、猪肚1只、生姜少许、粳米克。洗净猪肚,切成小块,同白术、槟榔、生姜煎煮取汁、去渣,用汁同米煮粥。猪肚可取出蘸麻油、酱油佐餐。有补中益气、健脾和胃之功。适用于心脾两虚和肝肾阴虚的患者。(11)天麻猪肉汤:瘦猪肉克、天麻10克,加水适量。以小火煮1小时成稠厚羹汤,捞出药渣,1日内分顿喝汤和吃猪肉。经常食用可治头昏失眠、健忘和偏头痛。(12)获神白鸭冬瓜汤:取白鸭1只,去毛及内脏,放进获神、麦冬各30克(用纱布包),给足水量,先煮一段时间,然后添放冬瓜克,直至鸭肉熟透、冬瓜熟烂为止,最后加入少量调料。吃鸭肉和冬瓜,喝汤汁,分2~3餐食完。经常食用,能安心、清热、滋阴、安神

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