大寒将至，这是冬季的最后一个节气，标志着严寒即将达到顶峰。为了顺应季节，平安度过这个寒冷的时期，牢记：吃样忌2事，顺应季节，平安过大年。
一、糯米——糯米切糕具有健脾暖胃的功效，可以增强身体对寒冷的抵抗力；
1、糯米浸泡五个小时，放入蒸锅中蒸15分钟，红枣去核，放入锅中煮十分钟后捞出备用。糯米蒸好后往里面倒入开水，搅拌成粘糊状后，再蒸20分钟，捣压成米糊状。
2、取一个保鲜盒铺上一层保鲜膜，铺上一层糯米，用勺子压实，再铺一层豆沙馅，撒上少许葡萄干，就这样铺三层糯米，两层豆沙，最后在上面铺上煮好的红枣，再撒上少许葡萄干就可以了。最后盖上保鲜膜，压上重物，放在冰箱里冷藏一个小时后就可以食用了。
二、羊肉——红焖羊肉是冬季进补的好食材，具#优质作者榜#有驱寒补身的作用。抵御严寒，保持身体健康。1、羊排冷水下锅，加半个苹果，能去除膻味，煮开后打掉浮沫，捞起洗净。加桂皮、香叶、干辣椒、山奈、白芷、良姜、白蔻、砂仁、炒果。
2、下入姜片炒香，倒入羊肉大火炒出水分，再加白酒收干水分，然后倒入配好的香料炒香，炒至羊肉微微变黄，倒入清水，没过羊肉，然后下入山楂、大蒜子。白胡椒粒，大火煮开后，小火焖煮一个小时，煮至羊肉软烂，汤汁变黄，下入胡萝卜块，加食盐、冰糖，继续焖煮25分钟，然后大火收浓汤汁，最后撒上青蒜苗，一道红焖羊肉就做好了。
三、红豆——红豆糕红豆富含大量的植物性蛋白，纤维素，以及钾，铁，钙，铜等元素，有助于补充营养，养血安神，增强抗寒能力。
1、红豆提前浸泡好，倒入砂锅加入适量水，加入一大把冰糖搅拌均匀，把红豆煮熟煮至软烂。倒入盆中稍微放凉，加入适量清水，糯米粉搅拌均匀，浓稠的糊状就可以。
2、准备一个模具，刷上一层油，然后把红豆糯米糊倒入容器里面，整理平整，用保鲜膜包住，放到蒸锅中开大火蒸三十分钟。蒸好稍微放凉，切成小块就可以了。
李小谷有机红豆红小豆g罐装(红豆沙料红豆粥料红豆饭料粥米伴侣)京东月销量1万好评率98%无理由退换京东配送￥18.6购买“忌2事”一、要避免吃生冷的食物。在寒冷的季节，生冷的食物会加重身体的寒气，影响身体的健康。
二、要避免过度劳累。冬季是养精蓄锐的时节，过度劳累容易耗伤身体的气血，影响身体的免疫力。
